쇼콜라 학교

쇼콜라 학교
날짜 : 2013-11-20 19:29:58 글쓴이 : 달콤이 조회수: 688

안녕하세요 저는 한국에서 쵸코렛을  배우고 , 강의도 나가고 있습니다
지내다보니까 외국에서 하고 온  수료증이나 전문적인 쇼콜라  자격증  이런게  필요 해서  뒤늦게 유학을 생각하고 있어요
르노트르, 르꼬르동 , 이엔베뻬  이  3군데 중에서  다  초코렛을 하는 곳인데  , 어디가   좋은지  정하지를 못하겠어서   문의 드립니다
비용은  1년 예상 4천 정도 생각 하고 있어요
이엔베뻬가   제일 어려운 학교 맞지요 ?
에듀프랑스 [2013-11-21 10:57:50]
네ㆍ쵸코렛만 전문으로는 르노트르ㆍ이엔베뻬이고  

꼬르동은 제과과정에 심화로  배웁니다

프로필  필요한거면  꼬르동 제과 과정을 하고

마카롱ㆍ단기와  르노트르  단기 과정을 공부하면좋아요

이엔베뻬는 불어를 아주 잘해야 입학하고

실기보다는  이론 수업도 많습니다

실질적  수업은   꼬르동이 훨씬 좋아요^^~

꼬르동에서


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