INBP 국립제과제빵학교 학생 소견

INBP 국립제과제빵학교 학생 소견
날짜 : 2009-07-10 09:47:47 글쓴이 : 에듀프랑스 조회수: 2017



안녕하세요.

INBP 학교에 대해서 짤막하게 써보자면, INBP는 CAP를 합격하기 위해서 교과과정이 맞춰져 있어서 실기 이외에도 제과제빵이론, 위생, 과학, CEEJS라고 프랑스 정치나 노동법, 사회구조 같은 것을 공부하는 과목, 제과의 경우에는 미술도 같이 수업을 들어야 합니다.
그리고 외국인의 경우 역사와 지리, 수학, 과학, 프랑스어도 시험을 패스해야 하구요. 이 이론 과목들을 공부하기 위해서는 아무래도 외국어이기때문에 이해하는데 많은 어려움이 있지만 내용 자체는 사실 기초적이고 기본적인 것들이라 불어만 좀 잘하고, 복습을 한다면 충분히 따라갈 수 있습니다.
아무래도 프랑스 국립학교이다 보니 프랑스인들이 많아서, 이론부분에 있어서는 반 사람들이 이해를 위해서 많은 도움을 주기도 한답니다.
실기도 철저히 CAP를 위해 맞춰져 있기 때문에 반복되는 품목들이 좀 많은 편입니다. 그리고 대부분 기본적인 제품들을 주로 하구요. 과정이 끝나갈 때쯤엔 짧게 짧게 다양한 품목들을 접해보기도 합니다. 참고로 한국분들은 대부분이 전공자이거나 한국에서 경험이 있으신 분들이기 때문에 실기에 있어서는 잘 하시는 경우가 많더라구요.
저 같은 경우는 그렇지 않기 때문에 차라리 반복적으로 여러번 해보는 것들이 더 도움이 되었던 것 같습니다.?
스타쥬 끝나고, 직장이 구해지면 프랑스에서 좀 일을 해보고 싶은데, 워낙 프랑스가 외국인들이 일자리 구하기는 어려운지라... 못구하게 되면 워킹홀리데이 비자로 다시 올 생각도 하고 있어서요.

아 그리고 저는 스타쥬를 위해 니스로 도시를 옮겼답니다. 바닷가 있는 도시에서 늘 살아보고 싶었기에... 그리고 후앙보다는 큰 도시니까 스타쥬 하기엔 더 좋지 않을까 해서 이사를 했어요. 남부답게 해가 쨍쨍하고 날씨도 좋네요.
감사드립니다.


김은지






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