플로리스트 어시스턴트 과정
교육기간 :
36 주 (1150 시간)
10 주간의 현장 실습 과정 포함 (350 시간)
2012년 9월 17일~2013년 5월 24일 까지
준비학위 :
플로리스트 기술 자격증(CAP)
피베르디에르 전문 기술 인증서 (Certificat Professionnel PIVERDIERE) - 레벨 5
교육목적 :
매장 직원,장식사,공공 시설 화훼 장식사
국비지원여부 :
예
연수프로그램
예술적,기술적 노하우
- 꽃다루기 등의 모든 작업 준비 과정 습득,작품의 톤 맞추기,핸드타이드 부케와 각종 어레인지먼트
- 장례를 위한 모든 화훼 작업
- 결혼식을 위한 모든 화훼 작업:신부 부케,선물,웨딩카 장식등
- 건초화나 조화를 이용한 데커레이션
- 포장 기술 습득
- 드로잉과 채색 수업
상업 능력과 실무 학습
- 매장 경영 노하우 습득 : 품질과 가격을 고려한 꽃과 식물,재료와 각종 액세서리 등의 구매 학습
- 시장 동향 파악 : 고객 취향 파악,기획 과 정보 습득법,손실 방지 와 마진률 적용 습득
- 판매 전략 : 판매 기술,판매 촉진을 위한 디스플레이,고객 응대
- 실무와 법령 습득
예술과 기술의 습득
- 예술사 이해 : 예술사 주류,스타일 식별
- 식물학,화초 재배 및 식물 보호: 식물과 화초의 이해,화초 재배와 관리법,접목법,정원과 화분
플로리스트 어시스턴트 과정
교육기간 :
36 주 (1150 시간)
10 주간의 현장 실습 과정 포함 (350 시간)
2012년 9월 17일~2013년 5월 24일 까지
준비학위 :
플로리스트 기술 자격증(CAP)
피베르디에르 전문 기술 인증서 (Certificat Professionnel PIVERDIERE) - 레벨 5
교육목적 :
매장 직원,장식사,공공 시설 화훼 장식사
국비지원여부 :
예
연수프로그램
예술적,기술적 노하우
- 꽃다루기 등의 모든 작업 준비 과정 습득,작품의 톤 맞추기,핸드타이드 부케와 각종 어레인지먼트
- 장례를 위한 모든 화훼 작업
- 결혼식을 위한 모든 화훼 작업:신부 부케,선물,웨딩카 장식등
- 건초화나 조화를 이용한 데커레이션
- 포장 기술 습득
- 드로잉과 채색 수업
상업 능력과 실무 학습
- 매장 경영 노하우 습득 : 품질과 가격을 고려한 꽃과 식물,재료와 각종 액세서리 등의 구매 학습
- 시장 동향 파악 : 고객 취향 파악,기획 과 정보 습득법,손실 방지 와 마진률 적용 습득
- 판매 전략 : 판매 기술,판매 촉진을 위한 디스플레이,고객 응대
- 실무와 법령 습득
예술과 기술의 습득
- 예술사 이해 : 예술사 주류,스타일 식별
- 식물학,화초 재배 및 식물 보호: 식물과 화초의 이해,화초 재배와 관리법,접목법,정원과 화분
플라워 샵 매니저(매장 관리직) 과정
교육기간 :
32주(1146시간)
6주간의 기업체 연수 포함 (210시간)
2012년 9월 10일~2013년 5월 23일 까지
준비학위 :
플로리스트 전문 기술 자격증 (BP)
피베르디에르 전문 기술 인증서 (Certificat Professionnel PIVERDIERE) - 레벨 5
교육목적 :
매장 경영인,매장 책임자,매장 부책임자 양성
국비지원여부 :
예
연수프로그램
예술적, 기술적 노하우
- 각종 테마의 플로랄 데커레이션 연마 : 웨딩,장례,부케,테마별 데커레이션,대형 장식과 쇼윈도우 디스플레이
- 실습을 통한 여러가지 스타일의 이해
- 주어진 주제에 따른 정교한 작업의 디자인과 실습
- 플로랄 아트의 효율적인테크닉 사용
실무 경영과 법령
- 공급 업체와의 구매 협상
- 매장의 재정 관리 : 손익 예측,회계
- 사업 능력 향상과 커뮤니케이션
- 목표 달성을 위한 직원 동기 부여와 관리
- 사업 계획 : 홍보 활동과 광고 이용
- 실무 경영과 법령 이해
플로리스트 국가 전문 기술 자격증(BP) 준비반
교육기간 :
29주(672시간 수업+315시간의 기업체 연수)
2012년 10월 11일~2013년 5월 23일 까지
준비학위 :
플로리스트 국가 전문 기술 자격증(BP)
피베르디에르 전문 기술 인증서 (Certificat Professionnel PIVERDIERE) - 레벨 4
교육목적 :
매장 경영인,매장 책임자,매장 부책임자 양성
국비지원여부 :
아니오
연수프로그램
예술적, 기술적 노하우
- 각종 테마의 플로랄 데커레이션 연마 : 웨딩,장례,부케,테마별 데커레이션,대형 장식과 쇼윈도우 디스플레이
- 실습을 통한 여러가지 스타일의 이해
- 주어진 주제에 따른 정교한 작업의 디자인과 실습
- 플로랄 아트의 효율적인테크닉 사용
실무 경영과 법령
- 공급 업체와의 구매 협상
- 매장의 재정 관리 : 손익 예측,회계
- 사업 능력 향상과 커뮤니케이션
- 목표 달성을 위한 직원 동기 부여와 관리
- 사업 계획 : 홍보 활동과 광고 이용
- 실무 경영과 법령 이해
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